• Nouveau

Magret frais paré sous vide 380 à 400 gr max

24,90 €
TTC
Rupture de stock
MAGRET_FRAIS

Magret frais paré sous vide 380 à 400 gr max soit 1 à 2 parts.

Indication Géographique Protégée - Canard élevé et préparé dans le Sud-Ouest

Le traditionnel magret de canard au poivre vert (recette inventée par le chef étoilé Daguin à Auch) reste une recette classique dont on ne se lasse pas.

Mais le magret fait également merveille dans les associations sucrées-salées (miel, figues …) ou bien tout seul, grillé ou poêlé, accompagné d’une petite fricassée de légumes.

Enfin, vous pourrez faire votre propre magret séché, délicieux en apéritif ou dans une salade composée …une salade du Quercy par exemple !

Dégustation :
Sortir à l'avance du sachet plastique sous vide, entailler côté peau sur 1/2 cm de profondeur, saler. Cuire sans matière grasse d'abord côté peau à feu vif pour bien saisir puis côté chair, laisser cuire à feu moyen entre 7 minutes à 9 minutes ( bien cuit ). Un magret se mange légèrement rosé voire saignant.
Accompagné de haricots cuisinés à la graisse d'oie.

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Livraison en Chronofresh

Composition : magret de canard frais paré sous vide 380 à 400 gr
Conservation : 12 jours à partir de l'abattage
Producteur : Fontalbat Mazars pour Mémé du Quercy
Origine : Montsales, Aveyron

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Quantité

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 15 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    3
  • 5
    11
Trier l'affichage des avis :

Pierre Marcel J. publié le 25/12/2018 suite à une commande du 02/12/2018

5/5

bonne taille pour les fumés

Christine B. publié le 10/10/2018 suite à une commande du 15/09/2018

5/5

Magret très beaux

Serge D. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 18/12/2017

5/5

Je vais tester ce midi, je n'ai aucun doute sur la qualité.

Claudie R. publié le 09/02/2017 suite à une commande du 18/01/2017

5/5

tres bien

FRANCINE L. publié le 29/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016

3/5

Juste correct, pas exeptionnel

BRUNO D. publié le 10/01/2016 suite à une commande du 15/12/2015

4/5

Très bons, consommés le jour de leur réception à cause d'un stockage prolongé de 5 jours chez Chronopost, mais leur conditionnement a permis leur bonne conservation

RACHEL B. publié le 07/01/2016 suite à une commande du 14/12/2015

4/5

EXCELLENT

GERMINA L. publié le 04/01/2016 suite à une commande du 13/12/2015

5/5

Excellent

Danielle F. publié le 04/01/2016 suite à une commande du 12/12/2015

5/5

J'ai congelé, mais je pense qu'il est excellent.

Françoise J. publié le 29/09/2015 suite à une commande du 08/09/2015

5/5

Très bien, je le recommande

×