Bœuf Angus, achat de viande en ligne direct producteur

L’achat de viande en ligne en provenance directe du producteur? Avec la Mémé du Quercy, il n’y a rien de plus simple! Nous sélectionnons pour vous le meilleur de la production du territoire du Lot, une viande unique au goût incomparable et aux qualités nutritionnelles certaines. La commande est aisée et le processus d’achat fiable et sécurisé. Vous pourrez bientôt déguster un produit du terroir garanti naturel avec le bœuf Angus provenant de vaches élevées en plein air.

Les secrets du bœuf Black Angus

La race de bœuf Angus est née du croisement effectué au 16e siècle par un éleveur écossais entre l’Angus Doddie le Buchan Humlie, deux bovins au pelage noir et roux dont la particularité est l’absence de cornes. Après des sélections successives au cours des siècles, une race pure de bœuf Angus a été reconnue en 1835, du côté de la ville d’Aberdeen, au nord-est de l’Écosse.

Achat de viande en ligne «direct producteur»

Viande aujourd’hui très cotée aux quatre coins du globe, le bœuf Angus est dégusté en tant que mets subtil sur toutes les bonnes tables gastronomiques. Grâce à la Mémé du Quercy, vous avez la possibilité de vous approvisionner avec des produits de qualité originaires du Lot, en région Occitanie.

Un produit de qualité exceptionnelle

Julie Giordano propose à intervalles réguliers les produits de sa ferme située à Saint-Médard, au nord-ouest de Cahors. Tous les trois mois environ, vous avez ainsi l’occasion de vous approvisionner en passant par le processus d’achat de viande en ligne «direct producteur» intégré au site de la Mémé du Quercy.

Au choix, des colis de 5 kg ou des côtes de bœuf de 1,4 à 1,7 kg :
* tranches de viande pour bœuf bourguignon ou pot au feu,
* pièces à griller,
* steaks, entrecôtes,
* bavettes,
* steaks hachés,
* côtes de bœuf.

Nos colis sont préparés sur commande par notre producteur.
* La viande est livrée sous vide
* Conservation 12 jours au réfrigérateur
* Peut se congeler
* Livraison en Chronofresh, livraison express sous température dirigée (entre 0 et 4°C).