Foie gras entier mi-cuit Médaillé

Onctueux et fondant en bouche, médaillé à maintes reprises aux Concours Général Agricole de Paris, le foie gras mi-cuit est devenu au fil des ans le produit phare de nos clients.

Cuit à basse température, ce mi-cuit est d’une finesse incomparable. Vous pourrez le servir accompagné de quelque chose de légèrement sucré, comme un confit d’oignon ou un confit de figues, pour relever la saveur et l’onctuosité de votre foie gras.

Médaillé d’Argent au Concours Général Agricole 2020 pour le Foie gras de canard entier mi-cuit et pour le mi-cuit poché sous vide.

Filtres actifs

Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 200 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Foie gras de 200 gr soit 4 à 6 parts....

(85 avis)
Prix 31,90 €
  • Médaillé

Escalopes de foie gras de canard poêlée mi-cuit - 100 gr

Escalopes de foie gras 2 escalopes de 50 gr soit 2 parts. A faire...

(6 avis)
Prix 19,80 €

Foie gras d'oie entier mi-cuit Médaillé - 180 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Le bocal de 180 gr soit 4 à 6 parts....

(1 avis)
Prix 48,00 €
  • Médaillé

Foie gras de canard entier mi-cuit Médaillé - 270 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Le bocal de 270 gr soit 6 à 8 parts....

(27 avis)
Prix 44,90 €
  • Médaillé

Foie gras de canard entier mi-cuit Médaillé - 180 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Le bocal de 180 gr soit 4 à 6 parts....

(19 avis)
Prix 33,40 €
  • Médaillé

Foie gras de canard entier mi-cuit truffé - 270 gr

Un foie gras au goût inimitable, celui de la truffe. Le bocal de 270 gr...

(4 avis)
Prix 87,90 €

Foie gras de canard entier mi-cuit truffé - 180 gr

Un foie gras au goût inimitable, celui de la truffe. Le bocal de 180 gr...

(5 avis)
Prix 60,00 €

Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre Sauvage -...

Foie gras au poivre sauvage, une création unique ! Le bocal de 180 gr...

(12 avis)
Prix 32,00 €

Foie gras de canard entier mi-cuit Médaillé - 120 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Le bocal de 120 gr soit 3 à 4 parts....

(15 avis)
Prix 24,30 €
  • Médaillé

Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit aux vins de...

Un subtile goût de fruits rouges mûrs pour cette terrine de foie gras...

(13 avis)
Prix 34,50 €

Foie gras de canard entier mi-cuit au vin de Cahors - 120 gr

Une recette originale, une gelée au vin de Cahors se trouve au fond du...

(4 avis)
Prix 22,90 €

Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit aux figues...

Foie gras de canard entier mi-cuit avec une compote de figues. La...

(9 avis)
Prix 32,50 €

Foie gras de canard entier mi-cuit Médaillé - 480 gr

Foie gras entier mi-cuit Médaillé Foie gras de 480 gr soit 10 à 12...

(7 avis)
Prix 62,00 €
  • Médaillé

Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon - 200 gr

Foie gras entier au torchon Torchon de 200 gr soit 4 à 6 parts. Le foie...

(21 avis)
Prix 35,00 €

Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre Sauvage -...

Foie gras au poivre sauvage, une création unique ! Le bocal de 270 gr...

(16 avis)
Prix 42,90 €

Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit aux vins...

Terrine de foie gras entier au vin de Jurançon : la finesse d'un grand...

(8 avis)
Prix 32,50 €

Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit du...

Foie gras entier en terrine La terrine de 230 gr soit 4 à 6 parts....

(3 avis)
Prix 32,50 €
  • Médaillé

Foie gras de canard entier mi-cuit au Champagne - 120 gr

Une recette originale, une gelée au vin de Champagne se trouve au fond...

(1 avis)
Prix 21,00 €

Foie gras de canard entier mi-cuit au vin de Jurançon -...

Une recette originale, une gelée au vin de Jurançon se trouve au fond du...

(2 avis)
Prix 19,90 €
Retour en haut