Sauces du Quercy

Regroupant des artisans et des producteurs de la région de Cahors, la Mémé du Quercy vous présente une sélection de spécialités gastronomiques régionales disponibles à la vente en ligne au meilleur prix. Vous pourrez ainsi commander de savoureuses préparations culinaires telles que les sauces traditionnelles du Quercy aux cèpes, aux truffes ou aux morilles.

Sauces du Quercy, de succulentes spécialités gastronomiques régionales

Sauces Périgueux, au foie gras, aux truffes, aux cèpes, aux morilles. Les sauces traditionnelles du sud-ouest et plus précisément du Quercy ont de quoi séduire et contenter les palais les plus délicats. Servies en accompagnement de plats divers et variés, par exemple en vue de rehausser des préparations de viandes de veau, de volaille, ou encore une pièce de bœuf, les sauces commercialisées par la Mémé du Quercy s’avèrent également idéales pour relever un foie gras poêlé.

Sauces du Quercy: mettez vos plats en valeur

Toutes ces sauces sont cuisinées à partir de produits et d’ingrédients naturels issus d’un terroir reconnu pour sa richesse en la matière et les saveurs qui l’accompagnent.

Les cèpes, truffes ou morilles en sauce représentent autant de spécialités gastronomiques régionales savamment élaborées par des artisans amoureux de leur métier et soucieux de mettre en avant les nombreuses possibilités et subtilités culinaires d’une région aux potentialités reconnues. Elles sont ainsi mitonnées à partir d’une belle variété de produits incluant par exemple du vin de Cahors, de la graisse de canard, du jus de veau, de la farine de blé, etc.