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Vins de Cahors • Foie gras • Truffes

Foie gras

Foie gras mi-cuit Médaillé480 gr
Cave & vins de Cahors

le millésime 2018 dans le Top 50 des meilleurs vins du monde
Confits, magrets, plats cuisinés

A découvrir un des meilleurs plats de la Mémé
Pâtés de la Mémé

Terrine de canard à l'ail rose de Lautrec
Produits frais

Magret de Canard du Périgord séché au piment d'Espelette
Champignons, Safran & Condiments

Huile d'Olive arôme truffe noire
Gourmandises, Miels, Confitures & Jus de fruits

Tarte aux noix - 400 gr Franck Tonel
Coffrets & promotions

Le Livre des Vins Prestiges 3 bouteilles

Truffes noires fraîches
Foies gras

Foie gras

Foie gras mi-cuit Médaillé480 gr
Cave, vins de Cahors

Cave & vins de Cahors

le millésime 2018 dans le Top 50 des meilleurs vins du monde
Confits, magrets, plats cuisinés

Confits, magrets, plats cuisinés

A découvrir un des meilleurs plats de la Mémé
Truffes
Pâtés de la Mémé

Pâtés de la Mémé

Terrine de canard à l'ail rose de Lautrec
Produits frais

Produits frais

Magret de Canard du Périgord séché au piment d'Espelette
Champignons, safrans, condiments

Champignons, Safran & Condiments

Huile d'Olive arôme truffe noire
Coin sucré

Gourmandises, Miels, Confitures & Jus de fruits

Tarte aux noix - 400 gr Franck Tonel
Coffrets & promotions

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Le Livre des Vins Prestiges 3 bouteilles

Foie gras entier Médaillé

Le nec plus ultra de nos foie gras ! Médaillé à maintes reprises aux Concours Général Agricole de Paris.

Une sélection des plus beaux foies gras par notre chef, certifié origine Sud-Ouest, qui les préparent ensuite selon la méthode ancestrale de la Mémé du Quercy, avec juste un peu de poivre et de sel de Guérande. Très aromatique lorsqu’il est frais, le foie gras en conserve gagne en onctuosité en vieillissant. A déguster « pur » sur un morceau de bon pain grillé.

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