Association de producteurs
Vins de Cahors • Foie gras • Truffes
Merguez de brebis en direct du producteur - 420 gr
13,50 €
TTC
13180
Merguez de brebis du Quercy, goûteuses et maigres, ces merguez à griller ou à poêler sont ni trop sèches, ni trop grasses et surtout très bien épicées.
6 à 7 Merguez pour un poids de 420 gr à 450 gr.
Nos colis sont préparés sur commande par notre producteur. Voir ci-dessous les modalités de livraison en Chronofresh, livraison express sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
| **Prochaine livraison à partir du jeudi 20 avril** | |
| Commande passée : | Jusqu'au mardi 11 avril avant minuit |
| Commande expédiée : | le mercredi (réception chez vous le lendemain) |
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : Viande de brebis livré sous vide
épices et plantes aromatiques, dextrose, E270, E327, E316, E120, E160C, chlorure de Sodium, sel
Élevage : Brebis élevée en extérieur dans le Quercy
Conservation : 15 jours au réfrigérateur - peut se congeler
Producteur : Les Saveurs du Causse - Benjamin Parade
Origine : Caniac du Causse, Lot
Notre producteur, Benjamin Parade
Les Saveurs du Causse à Caniac du Causse
Chipolatas d'agneau en direct du producteur
"Chez nous, tous les animaux naissent et sont élevés sur cette même terre, ils ne sont pas trimballés d’un bout à l’autre de la France!..." témoigne Benjamin Parade.
L'exploitation esr engagée dans une démarche d’agriculture raisonnée s’appuyant sur des points précis facilement identifiables:
- les brebis sont élevées en plein air sur de vastes étendues et se nourrissent à l’envi sans entrave lors de la belle saison, en totale adéquation avec le bien-être animal;
- les fourrages et céréales employés pour nourrir les bêtes sont distribués avec des apports très limités d'engrais minéraux, en majeure partie grâce au fumier produit par le cheptel durant l'hiver. Les OGM sont bien évidemment proscrits;
- des méthodes de culture des sols évitant le labour et les éléments chimiques, au profit des techniques de semis-direct, de faux-semis et de couverts végétaux.
Agneau fermier Label Rouge
Viande ovine française d’excellence, l’agneau fermier du Quercy bénéficie de l’étiquette Label Rouge. Cette certification est à mettre en parallèle avec un élevage de très haute fiabilité en termes de qualité des produits, de respect des animaux et de l’environnement.
