Merguez de brebis en direct du producteur - 420 gr

13,50 €
TTC
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Merguez de brebis du Quercy, goûteuses et maigres, ces merguez à griller ou à poêler sont ni trop sèches, ni trop grasses et surtout très bien épicées.

6 à 7 Merguez pour un poids de 420 gr à 450 gr.

viande de brebis label rouge

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Composition : Viande de brebis livré sous vide
épices et plantes aromatiques, dextrose, E270, E327, E316, E120, E160C, chlorure de Sodium, sel
Élevage : Brebis élevée en extérieur dans le Quercy
Conservation : 15 jours au réfrigérateur - peut se congeler
Producteur : Les Saveurs du Causse - Benjamin Parade
Origine : Caniac du Causse, Lot

Quantité

Benjamin Parade Saveurs du Causse
Notre producteur, Benjamin Parade
Les Saveurs du Causse à Caniac du Causse

Chipolatas d'agneau en direct du producteur

"Chez nous, tous les animaux naissent et sont élevés sur cette même terre, ils ne sont pas trimballés d’un bout à l’autre de la France!..." témoigne Benjamin Parade.

L'exploitation esr engagée dans une démarche d’agriculture raisonnée s’appuyant sur des points précis facilement identifiables:
- les brebis sont élevées en plein air sur de vastes étendues et se nourrissent à l’envi sans entrave lors de la belle saison, en totale adéquation avec le bien-être animal;
- les fourrages et céréales employés pour nourrir les bêtes sont distribués avec des apports très limités d'engrais minéraux, en majeure partie grâce au fumier produit par le cheptel durant l'hiver. Les OGM sont bien évidemment proscrits;
- des méthodes de culture des sols évitant le labour et les éléments chimiques, au profit des techniques de semis-direct, de faux-semis et de couverts végétaux.

Agneau fermier Label Rouge

Viande ovine française d’excellence, l’agneau fermier du Quercy bénéficie de l’étiquette Label Rouge. Cette certification est à mettre en parallèle avec un élevage de très haute fiabilité en termes de qualité des produits, de respect des animaux et de l’environnement.

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