Cassoulet au canard confit - 1400 gr

Un des meilleures plat cuisiné de la Mémé du Quercy.

Boîte de 1400 gr soit 3 à 4 parts.

Beaucoup de viande, canard confit, saucisse, saucisson à l'ail, porc.

Dégustation :
À réchauffer au four avec une chapelure (c'est mieux), thermostat 6 ou 210°, jusqu'à ce que le haut gratine...
Bien entendu ce cassoulet est à déguster accompagné d'un vin de Cahors comme le Château Lamagdelaine Noire.
N'hésitez pas si vous êtes nombreux à rajouter une boite d'haricots cuisinés à la graisse d'oie

Bonne dégustation.

Composition : Haricots lingots blancs 33,5%, manchons de canard confit 30,4% (manchon de  canard, graisse de canard, sel, poivre noir), saucisse (poitrine de porc, gorge de porc, sel, poivre noir), bouillon (eau, concentré de tomate, sel, poivre noir), sel, poivre noir, ail.
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Origine : Quercy