L'instant Papillon blanc doux - IGP Comté de Tolosan

La bouteille 75 cl

Une découverte d'Alain Janicot, une explosion d'arômes, pétales de roses anciennes, plutôt sauvages, légèrement confiturées, il ira à merveille sur un foie gras de la Mémé du Quercy.

Étonnant par sa couleur très claire, on peut le confondre parfois avec un rosé...de Provence.

Il peut se servir à l'apéritif, ou bien sur un dessert, une valeur sûre que l'on ne regrettera jamais. Il est servi régulièrement par la mémé sur les salons avec le fameux sandwich au foie gras.

Cépage : Muscadelle, Gros Manseng.
Sulfites : oui
Alcool : 11.5 % vol
Conservation : 3 à 5 ans
Producteur : Mickael Raynal - Domaine de Revel
Origine : Vaissac, Tarn et Garonne