Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon - 200 gr
Foie gras entier au torchon
Torchon de 200 gr soit 4 à 6 parts.
Le foie gras au torchon est cuit à l’ancienne dans un bouillon de jus de canard et de légumes, « au sel », à l'aide d'un torchon.
On infuse en quelque sorte le foie gras, on retrouve donc les saveurs des foires aux gras.
Un fumé inimitable.
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : foie gras de canard entier origine France 98%, sel de guerande, poivre
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0° et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 21
avis
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En attente de consommation ces prochains jours....pour les 4 fois 20ans de mon épouse!!! mais pas de souci pour la qualité attendue.
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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Trop fade, manquait de sel et poivre; Mais 6/10
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Déçu gout fade
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trop cuit à notre goût
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Je connais Mémé du Quercy depuis longtemps, je suis toujours aussi satisfaite de leurs produits et de la célérité des livraisons.
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plutot fade
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Super bon
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Déçue fade un peu farineux
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Produit non encore consommé, mais mémé du quercy n'a que des produits extra.
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pas encore degusté
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Très bon mais infernal à déballer
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delicieux
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super
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Parfait
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Bien
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Parfait
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excellent+++
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bon mais attendais mieux
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le poids n'est pas représentatif du volume Et j'étais un peu surprise, je l'imaginais plus volumineux mais très bon 5/5
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Très bon