Cou de canard farci au foie gras de canard IGP du sud ouest

Cou de canard farci au foie gras de canard 20% - 400 gr

26,10 €

TTC

Référence 13600

Cou de canard farci au foie gras de canard, fabrication traditionnelle.

La boîte de 400 gr soit 4 à 6 parts.

Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main

Indication Géographique Protégée - Canard élevé et préparé dans le Sud-Ouest

Dégustation
2 façons de servir le cou, en tranches fines sur une salade, ou poêlé en tranches plus épaisses, servir avec des haricots cuisinés à la graisse d’oie, comme plat principal. Poêlé sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive.

Composition : Poitrine de porc (origine France), foie gras de canard 25% (origine France) épaule de porc (origine France), peau de cou de canard 12,1% (origine France), aiguillette de canard (origine France), oeuf, sel, cognac (sulfites), poivre. Conservation : 3 ans à température ambiante.
Allergènes : OEUFS, SULFITES