Lobe de foie gras de canard entier déveiné de 400 gr - Mémé du quercy
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  • Lobe de foie gras frais déveiné

Lobe de foie gras de canard entier déveiné - 430 gr

44,90 €
TTC
W12760

1 lobe entier de foie gras cru déveiné de 430 gr qualité extra conserveur : composé du lobe supérieur principal, ainsi que du petit lobe inférieur.

Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main

Lobe de foie gras cru déveiné frais du jour

Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.

C'est un lobe de foie gras d'une qualité extra fabrication, c'est ce qui se fait de mieux en foie gras cru.

Le foie gras déveiné : Eveiné avec soins. Il vous épargne l'opération fastidieuse de l'éveinage tout en vous laissant la liberté d'agrémenter votre préparation à votre goût (sel, poivre, alcool, truffes, épices, ...)

Conseil : Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.

Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé : nos conseils pour la préparation de votre foie gras en terrine ou le foie gras au torchon

Les foie gras cru sont préparés sur commande par notre conserverie. Comptez un délais de 3 à 4 jours afin de garantir une qualité extra.

**Envois le Jeudi**
Commande expédiée : Le jeudi matin (réception chez vous le lendemain)

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Livraison en Chronofresh

Composition : Lobe de foie gras de canard entier cru extra déveiné
Poids d'un lobe : 430 gr
Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot

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Basé sur 170 avis

  • 5

    Toujours de très bonne qualité !

  • 5

    PARFAIT

  • 5

    Pas encore utilisé

  • 5

    TRES BON

  • 5

    Excellent, qualité constante depuis des années

  • 5

    Juste parfait ! Une très bonne tenue et de très très bonne qualité

  • 5

    Super qualité! Délai respecté! Top!!

  • 5

    très bon produit ,frais , bien préparé. excellent foie gras

  • 5

    ok

  • 5

    a priori très bien ....mais il n'a pas encore été dégusté

  • 5

    parfait pour sa fraicheur.

  • 5

    pas encore utilisé

  • 5

    pas encore goûter mais à l'expérience des années précédentes je ne me fais pas de souci

  • 5

    parfaits

  • 3

    éveinage moyen poids inférieur très à 400 gr

  • 5

    Préparé en verrine. Très bon.

  • 5

    parfait

  • 4

    Foie gras de qualité mais le gout aurait pu être un peu plus prononcé malgré un assaisonnement maison efficace, quant au déveinage il manquait de précision et nous a laissé des filaments qui ne facilitaient pas le tranchage...

  • 5

    au top

  • 4

    bien

  • 5

    excellent comme à chaque fois

  • 5

    très apprécié

  • 5

    Qualité parfaite, je recommande

  • 5

    Excellent foie gras. Parfaitement déveiné Ayant suivi la recette proposée sur le site. Nous avons pu apprécié la délicieuse terrine de foie gras. Merci à l’équipe de Mémé du Quercy

  • 5

    Très bon produit

  • 5

    très bon

  • 5

    Très bon produit

  • 5

    Produits d'une extrême fraîcheur, parfaitement préparés et conditionnés.

  • 5

    Excellent en terrine mi cuite avec quelques truffes de Lalbenque

  • 5

    Comme d'habitude produit excellent et livré très rapidement. Merci

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