Lobe de foie gras de canard entier déveiné - 430 gr

1 lobe entier de foie gras cru déveiné de 430 gr qualité extra conserveur : composé du lobe supérieur principal, ainsi que du petit lobe inférieur.

Lobe de foie gras cru déveiné frais du jour

Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.

C'est un lobe de foie gras d'une qualité extra fabrication, c'est ce qui se fait de mieux en foie gras cru.

Le foie gras déveiné : Eveiné avec soins. Il vous épargne l'opération fastidieuse de l'éveinage tout en vous laissant la liberté d'agrémenter votre préparation à votre goût (sel, poivre, alcool, truffes, épices, ...)

Conseil : Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.

Idée recette de la Mémé : nos conseils pour la préparation de votre foie gras en terrine ou le foie gras au torchon

Les foie gras cru sont préparés sur commande par notre conserverie.

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.

Composition : Lobe de foie gras de canard entier cru extra déveiné
Poids d'un lobe : 430 gr
Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot