Lobe cru de foie gras de canard entier - 460 gr
1 lobe entier de 460 gr qualité extra conserveur : composé du lobe...
1 lobe entier de foie gras cru déveiné de 430 gr qualité extra conserveur : composé du lobe supérieur principal, ainsi que du petit lobe inférieur.
Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.
Le foie gras déveiné : Eveiné avec soins. Il vous épargne l'opération fastidieuse de l'éveinage tout en vous laissant la liberté d'agrémenter votre préparation à votre goût (sel, poivre, alcool, truffes, épices, ...)
Conseil : Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.
Idée recette de la Mémé : nos conseils pour la préparation de votre foie gras en terrine ou le foie gras au torchon
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Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : Lobe de foie gras de canard entier cru extra déveiné
Poids d'un lobe : 430 gr
Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
Parfait
Trop bon
Excellent !
bon produit
EXCELLENT
Excellent produit
Au départ c’était pour Noël, mise à part ce détail le produit était très satisfaisant
IDEM
quel plaisir de préparer soi même un fois gras aussi bon même pour un novice. merci à la mémé du quercy.
Très bon produit, livraison avant Noël comme souhaité
Très bien ????
Très bon produit
Foie gras excellent
Arrivée le 20 parfait
très satisfait
Parfait
Parfait ????
Parfait !
Livraison dans les délais
Bien
Bonjour, Nous avons été très satisfaits du foie gras pour les raisons suivantes : très bien préparé, peu de graisse rendue à la cuisson, goût délicat. Par ailleurs, nous avons réellement apprécié la relation commerciale. Lors de la commande, nous avons été prévenus qu’un léger retard était possible (ce que nous avons accepté sans problème) la livraison étant assurée avant les fêtes. En ce qui concerne la livraison, celle-ci a été irréprochable, l’emballage était soigné et la protection de la chaîne du froid respectée. Nous n’avons pas encore consommé le cassoulet, mais s’il est aussi bien que le foie gras, c’est parfait. En conclusion nous sommes très satisfaits de vos prestations et vous informons que vous vous êtes attaché un nouveau client. Félicitations à vous et Bonne Année. Cordialement
un regal
Excellent produit et un service client parfait ????
Très bon produits. Délais de livraison respectés. Très bon suivi et accueil
Excellent
Excellent produit
Bon rapport qualité prix
Commandé chaque année. Jamais déçue !
pas encore goûté, mais les dizaines qui ont précédé depuis 30 ans, étaient parfaits
produit parfait
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