Lobe cru de foie gras de canard entier - 430 gr
1 lobe entier de 430 gr qualité extra conserveur : composé du lobe...
1 lobe entier éveiné de 400 gr qualité extra conserveur : composé du lobe supérieur principal, ainsi que du petit lobe inférieur.
Remise quantitative | |
À partir de 4 unités | 34.00 € l'unité |
À partir de 6 unités | 33.00 € l'unité |
Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.
Le foie gras éveiné : Eveiné avec soins. Il vous épargne l'opération fastidieuse de l'éveinage tout en vous laissant la liberté d'agrémenter votre préparation à votre gout (sel, poivre, alcool,truffes,épices...)
Conseil : Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.
Idée recette de la Mémé : nos conseils pour la préparation de votre foie gras en terrine ou le foie gras au torchon
**Envois le Mercredi ou le Jeudi** | |
Commande passée : | Jusqu'au Lundi avant 10 heures |
Commande expédiée : | le Mercredi ou le jeudi (réception chez vous le lendemain) |
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : Lobe de foie gras de canard entier extra éveiné
Poids d'un lobe : 400 gr
Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
MICHEL G. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 13/12/2020
excellent
Jean-marc L. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020
je n'ai pas encore préparé mais celui ci est au congélateur qui attend son heure..........
Arnaud R. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 16/12/2020
Parfait, n'a pas rendu trop de graisse lors de la cuisson ce qui prouve la fraîcheur du produit
Charlotte G. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 22/12/2020
Lobe pas bien déveine il en restait pas mal des jeunes..
Philippe B. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020
tres bien
Isabelle C. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 19/12/2020
Le foie n a pas relargue beaucoup de gras à la cuisson, très bien déveine
Denis G. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020
qualité très satisfaisante
Henry G. publié le 10/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020
La qualité était au rendez-vous,utilisée pour faire un foie gras au cognac maison ! Avis général très très bien ! Merci aux producteurs !
Chantal R. publié le 09/01/2021 suite à une commande du 04/12/2020
Très bien prix correct
Monique B. publié le 08/01/2021 suite à une commande du 17/12/2020
Qualité parfaite, quasiment pas de gras à la cuisson.
1 lobe entier de 430 gr qualité extra conserveur : composé du lobe...
2 escalopes de 100 gr soit 2 parts. Escalopes de foie gras cru frais du...
Céramique Le Creuset 0.6 L Terrine à foie gras et sa presse Le...