Tourin à l'ail de la mémé du quercy
  • Tourin à l'ail de la mémé du quercy
  • Tourin à l'ail - 950 gr
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Tourin à l'ail - 950 gr

8 avis
6,40 €
TTC
10888

Le bocal de 950 gr soit 4 parts.

Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main

Le Tourin est une soupe "paysanne" à laquelle on rajoute du pain même un peu dur.

C'est une soupe nourrissante que les quercynois prenaient à leur retour des champs, ils versaient dés leur soupe terminée un peu de Vin de Cahors au fond de l'assiette, on appelle ca "faire chabrot". Le repas pouvait alors commencer.

Aujourd'hui le Tourin à l'ail reprend une recette desormais ancestrale.

Conseil de préparation :
Disposer des croutons nature ou à l'ail, rajouter un peu de fromage rapé, verser le tourin bien chaud, c'est prêt.

Composition : eau, ail 6%, oeuf, farine de blé, vinaigre de vin, bouillon (eau, concentré de tomate, sel, poivre), graisse de canard, sel, poivre, sucre
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot

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Philippe M. publié le 16/05/2023 suite à une commande du 08/04/2023

5/5

Genial

Philippe M. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 21/03/2022

5/5

Elle me rappelle les soupes que je manger enfants dans de la famille Super bon

Nicolas G. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 09/12/2021

5/5

Il faut aimer l'ail :)

Anonymous A. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 06/03/2021

5/5

J'adooooore

Anonymous A. publié le 13/04/2020 suite à une commande du 22/03/2020

5/5

ma grand mère à Agen ...!

Anonymous A. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 11/12/2018

5/5

Demande à être connus

Anonymous A. publié le 30/11/2017 suite à une commande du 09/11/2017

4/5

Sympathique avec de petits croutons au beurre de coriandre !

Anonymous A. publié le 22/02/2016 suite à une commande du 31/01/2016

3/5

assez insipide devrait être plus relevé

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