Tourin à l'ail - 950 gr
Le bocal de 950 gr soit 4 parts.

Le Tourin est une soupe "paysanne" à laquelle on rajoute du pain même un peu dur.
C'est une soupe nourrissante que les quercynois prenaient à leur retour des champs, ils versaient dés leur soupe terminée un peu de Vin de Cahors au fond de l'assiette, on appelle ca "faire chabrot". Le repas pouvait alors commencer.
Aujourd'hui le Tourin à l'ail reprend une recette desormais ancestrale.
Conseil de préparation :
Disposer des croutons nature ou à l'ail, rajouter un peu de fromage rapé, verser le tourin bien chaud, c'est prêt.
Composition : eau, ail 6%, oeuf, farine de blé, vinaigre de vin, bouillon (eau, concentré de tomate, sel, poivre), graisse de canard, sel, poivre, sucre
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
Basé sur 12
avis
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Délice !! Le top
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On ne peut plus s’en passer
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Produit preferé! Genial
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on adore. vraiment genial
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Genial
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Elle me rappelle les soupes que je manger enfants dans de la famille Super bon
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Il faut aimer l'ail :)
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J'adooooore
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ma grand mère à Agen ...!
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Demande à être connus
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Sympathique avec de petits croutons au beurre de coriandre !
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assez insipide devrait être plus relevé