Grand Mériguet 2015

32,50 €
TTC
12594

La bouteille 75 cl

Vinification : Vendange manuelle. Tri de la vendange et égrappage... Macération longue (1 mois), fermentation intégrale à 25°C / 28°C et finale à chaud 30°C à 32°C.

Elevage : Sur une sélection de la meilleure parcelle du domaine, Grand Mériguet est élevé 24 mois en fûts neufs provenant des tonneleries Radoux© et Hermitage© en chauffe légère et moyenne.

Dégustation : Au nez fruits noirs, épices, légèrement fumé, en bouche les fruits noirs sont toujours présents avec une note briochée, pas d’austérité malgré sa jeunesse, belle rondeur et un côté flatteur que l’on attribut généralement aux grands vins des Côtes du Rhône « St Joseph » ou « Cotes Rôties ». Exceptionnel par sa finesse, pour le déguster, inutile de se montrer patient.

Conseil de consommation : A servir à 18°C après passage en carafe.

Accords mets et vins : Servir sur du Bœuf grillé, viandes blanche « agneau fermier », omelette aux cèpes ou aux truffes.

Alcool : 14 % vol
Garde : 15 ans et plus
Cépage : 100% Malbec
Producteur : Janicot vignobles, Anthony Janicot
Origine : Valroufié Cahors, Lot

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Anonymous A. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 18/09/2017

5/5

Parfait

Anonymous A. publié le 10/12/2014 suite à une commande du 22/11/2014

5/5

pour la ddernière commande je ne peux pas encore donner d'avis mais sur les années précédentes très bons produits

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