- Médaillé
Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 400 gr
Foie gras entier mi-cuit Médaillé
Foie gras de 400 gr soit 10 à 12 parts.







Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...
Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.
Bonne dégustation.
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : foie gras de canard entier origine Sud-Ouest 98%, sel de guerande, poivre de Sichuan
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0 et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
Christine M. publié le 18/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021
foie gras gouteux, parfumé et très fin ;je recommande
Gisele A. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 10/12/2021
bon se conserve bien
Geraldine G. publié le 07/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021
C’était pile la quantité qu’il fallait Le foie gras quand à lui était excellent
André H. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021
Impeccable et consommé en famille à NOEL.
Jean-yves M. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 06/12/2021
bon produit
philippe Jean D. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
rien a redire que du ++++++
Commentaire de Mémé du Quercy le 27/12/2021
Nous vous remercions pour ce très bon avis. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année !!!
Claude Jean H. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
Produit toujours d'excellente qualité
Pascal L. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 04/12/2021
Top du goût
Julie B. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 28/11/2021
Exceptionnel
Castinel L. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021
Produit excellent comme le reste en plus très pratique à découper pour faire de belles tranches en présentation ce qui est moins le cas avec les bocaux toujours plus ou moins difficile à démouler