- Médaillé
Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 400 gr
Foie gras entier mi-cuit Médaillé
Foie gras de 400 gr soit 10 à 12 parts.







Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...
Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.
Bonne dégustation.
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : foie gras de canard entier origine Sud-Ouest 98%, sel de guerande, poivre de Sichuan
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0 et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
Patrick G. publié le 18/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020
un délice!!!
Philippe B. publié le 08/01/2021 suite à une commande du 11/12/2020
Remplacé par deux lobes de 200 gr (pb de stock)
Gisele A. publié le 08/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020
nous recommanderons
Jacques S. publié le 07/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020
produit de qualité constante d'une année sur l'autre.
MORIN G. publié le 06/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020
Foie gras de très bonne qualité et très gouté
Laurent A. publié le 06/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020
Très bien
Dominique T. publié le 06/01/2021 suite à une commande du 12/12/2020
parfait
Alain G. publié le 05/01/2021 suite à une commande du 13/12/2020
excellent
Gilles R. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 13/12/2020
Déçu par ce produit plutôt fade
Line Marie R. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 08/12/2020
Nous l’avons trouvé un peu plus cuit que les autres années