• Médaillé
Lobe de foie gras de canard du sud ouest entier mi-cuit poché - 400 gr
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Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 400 gr

59,90 €
TTC
10716

Foie gras entier mi-cuit Médaillé

Foie gras de 400 gr soit 10 à 12 parts.

Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la mainIndication Géographique Protégée - Canard élevé et préparé dans le Sud-OuestConcours Général Agricole de Paris - Médaille de Bronze 2014Concours Général Agricole de Paris - Médaille d'Argent 2015, 2018Concours Général Agricole de Paris - Médaille d'Or 2007, 2011Concours foie gars expo Mont de Marsan - Médaille de bronze 2016Concours foie gars expo Mont de Marsan - Médaille d'argent 2015

Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...

Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.

Bonne dégustation.

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Livraison en Chronofresh

Composition : foie gras de canard entier origine Sud-Ouest 98%, sel de guerande, poivre de Sichuan
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0 et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot

Quantité

Avis à propos du produit
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9.6/10


Basé sur 90 avis

  • 5

    Excellent produit

  • 5

    très moelleux, gout agréable

  • 5

    Un foie gras mi-cuit parfait belle texture et gout excellent! La livraison produit frais au top!

  • 5

    Excellent que dire de plus

  • 4

    Très bien

  • 5

    Très bon

  • 4

    Top sous vide une belle texture

  • 5

    Jamais déçue des produits

  • 5

    foie gras gouteux, parfumé et très fin ;je recommande

  • 4

    bon se conserve bien

  • 5

    C’était pile la quantité qu’il fallait Le foie gras quand à lui était excellent

  • 5

    Impeccable et consommé en famille à NOEL.

  • 4

    bon produit

  • 5

    Produit toujours d'excellente qualité

  • 5

    Top du goût

  • 5

    rien a redire que du ++++++

    Réponse du marchand

    Nous vous remercions pour ce très bon avis. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année !!!

  • 5

    Exceptionnel

  • 5

    Produit excellent comme le reste en plus très pratique à découper pour faire de belles tranches en présentation ce qui est moins le cas avec les bocaux toujours plus ou moins difficile à démouler

  • 5

    Très bon

  • 5

    un vrai régal

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