- Médaillé
Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 400 gr
Foie gras entier mi-cuit Médaillé
Foie gras de 400 gr soit 10 à 12 parts.
Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...
Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.
Bonne dégustation.
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : foie gras de canard entier origine Sud-Ouest 98%, sel de guerande, poivre de Sichuan
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0 et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
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À venir commande pour être servie à Noel
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top comme d'habitude
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Super délicieux
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Good
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DELICIEUX TOUJOURS
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Excellent
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excellent comme toujours
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Excellent
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Très bon produit et surtout plus facile à détailler en jolies tranches pour une belle présentation par rapport au foie gras en bocal pas tjrs facile à extraire
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Très bien
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excellent produit
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très bon produit
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Excellent
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délicieux première fois je ne regrette pas plus facile pour réaliser des parts individuelles
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Pas de fausse note. Médaille amplement méritée
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pas encore dégusté, mais je n’ai jamais été déçue !
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Excellente qualité
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Nous le goûterons pour Noël
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Très bon
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Très bon produit pas decu
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Excellent produit
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très moelleux, gout agréable
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Un foie gras mi-cuit parfait belle texture et gout excellent! La livraison produit frais au top!
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Excellent que dire de plus
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Très bien
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Très bon
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Top sous vide une belle texture
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Jamais déçue des produits
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foie gras gouteux, parfumé et très fin ;je recommande
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bon se conserve bien