• Médaillé
Lobe de foie gras de canard du sud ouest entier mi-cuit poché - 400 gr
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Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit poché - 400 gr

56,90 €
TTC
10716

Foie gras entier mi-cuit Médaillé

Foie gras de 400 gr soit 10 à 12 parts.

Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la mainIndication Géographique Protégée - Canard élevé et préparé dans le Sud-OuestConcours Général Agricole de Paris - Médaille de Bronze 2014Concours Général Agricole de Paris - Médaille d'Argent 2015, 2018Concours Général Agricole de Paris - Médaille d'Or 2007, 2011Concours foie gars expo Mont de Marsan - Médaille de bronze 2016Concours foie gars expo Mont de Marsan - Médaille d'argent 2015

Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...

Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.

Bonne dégustation.

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Livraison en Chronofresh

Composition : foie gras de canard entier origine Sud-Ouest 98%, sel de guerande, poivre de Sichuan
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0 et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot

82 avis
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Christine M. publié le 18/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021

5/5

foie gras gouteux, parfumé et très fin ;je recommande

Gisele A. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 10/12/2021

4/5

bon se conserve bien

Geraldine G. publié le 07/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

C’était pile la quantité qu’il fallait Le foie gras quand à lui était excellent

André H. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021

5/5

Impeccable et consommé en famille à NOEL.

Jean-yves M. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 06/12/2021

4/5

bon produit

philippe Jean D. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021

5/5

rien a redire que du ++++++

Commentaire de Mémé du Quercy le 27/12/2021
Nous vous remercions pour ce très bon avis. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année !!!

Claude Jean H. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021

5/5

Produit toujours d'excellente qualité

Pascal L. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 04/12/2021

5/5

Top du goût

Julie B. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 28/11/2021

5/5

Exceptionnel

Castinel L. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

5/5

Produit excellent comme le reste en plus très pratique à découper pour faire de belles tranches en présentation ce qui est moins le cas avec les bocaux toujours plus ou moins difficile à démouler

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