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Vins de Cahors • Foie gras • Truffes
Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre Sauvage - 180 gr
30,90 €
TTC
10789
Foie gras au poivre sauvage, une création unique !
Le bocal de 180 gr soit 4 à 6 parts.
Un foie gras préparé par la Mémé, qui au gré d'une rencontre a débusqué un producteur de vanille fleuron de Madagascar. Prislin Billet récolte aussi un poivre sauvage qui pousse sur les contre-fort montagneux de l'île. Une découverte extraordinaire une rencontre qui l'est tout autant, Prislin est amoureux de son île mais aussi un grand gastronome.
Nous avons tout d'abord essayé le poivre sauvage sur des grillades de canard à la plancha, puis l'idée nous est venue de l'associer bien sur au foie gras.
Le mariage est fabuleux, le poivre sauvage nous donne des aromes tout en finesse et très floraux. Le poivre sauvage de Madagascar sublime le foie gras de la Mémé, c'est tout simplement une délicatesse en bocal.
Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Composition : foie gras de canard entier origine France 98%, sel de Guérande, poivre sauvage de Madagascar
Conservation : 1 an entre 0° et 3° ( au réfrigérateur )
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot
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Trier l'affichage des avis :
Claude C. publié le 15/03/2023 suite à une commande du 19/02/2023
5/5
Produits excellents
Bernard M. publié le 17/11/2022 suite à une commande du 16/10/2022
5/5
EXCELLENT.
Abdallah L. publié le 29/06/2022 suite à une commande du 07/06/2022
5/5
Ça c’est mon préféré et que j’avais testé et acheté à la foire de Paris
Franck O. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Castinel L. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021
5/5
Excellent avec cette petite touche poivrée
Anonymous A. publié le 19/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020
5/5
A l'air délicieux mais on verra au jour de l'an
Anonymous A. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 24/11/2020
5/5
Que c'est bon
Anonymous A. publié le 07/12/2020 suite à une commande du 15/11/2020
5/5
Très bon une petite touche de poivre qui pour nous ne dénature pas le foie gras bien au contraire
Anonymous A. publié le 06/12/2019 suite à une commande du 14/11/2019
5/5
Plus doux que le foie d'oie mais tout aussi délicieux
Anonymous A. publié le 09/01/2019 suite à une commande du 17/12/2018
5/5
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