1/2 lobe de foie gras de canard entier mi-cuit au Poivre - 190 gr

Foie gras médaillé

Lobe de 190 gr soit 3 à 4 parts.

Le foie gras par excellence sa cuisson maitrisée, à basse température, environ 70°, dans un pochon, confère à ce foie gras tous les arômes et l'onctuosité que l'on attend...

Facile à déguster et à découper, il vous permet de réaliser de belles présentations. Pour vos repas de fête, n'hesitez pas à ajouter un accompagnement.

Bonne dégustation.

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.

Composition : foie gras de canard 96.7%, sel de guerande, poivre 2%
Conservation : 2 à 3 mois, au réfrigérateur entre 0° et +3°
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot