Lobe de foie gras cru de canard entier
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  • Lobe cru de foie gras de canard entier - 390 à 430 gr
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Lobe cru de foie gras de canard entier - 460 gr

39,90 €
TTC
W12816

1 lobe entier de 460 gr qualité extra conserveur : composé du lobe supérieur principal, ainsi que du petit lobe inférieur.

Remise quantitative
À partir de 4 unités 38.90 € l'unité
À partir de 6 unités 37.90 € l'unité
Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main

Lobe de foie gras cru frais du jour

Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.

C'est un lobe de foie gras d'une qualité extra fabrication, c'est ce qui se fait de mieux en foie gras cru.

Le foie gras cru entier : il vous permet de réaliser vous même des escalopes ou de pratiquer l'éveinage et de faire l'assaisonnement.

Conseil : vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler très lentement.

Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé : Déveinage du lobe de foie gras Préparation terrine de foie gras cru Foie gras poêlé

Les foie gras cru sont préparés sur commande par notre conserverie. Comptez un délais de 3 à 4 jours afin de garantir une qualité extra.

**Envois le Jeudi**
Commande passée : Jusqu'au lundi avant minuit
Commande expédiée : Le jeudi matin (réception chez vous le lendemain)

Livraison uniquement en Chronopost : Produit frais, emballage isotherme, avec glace.
Livraison en Chronofresh

Composition : 1 lobe de foie gras de canard entier extra
Poids d'un lobe : 460 gr
Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur
Producteur : Mémé du Quercy
Origine : Cahors, Lot

Quantité

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Basé sur 105 avis

  • 5

    Toujours la même fraicheur. Mes convives se régalent tous les ans.

  • 5

    Très bon produit. Parfait

  • 5

    Plusieurs commandes déjà, jamais décue

  • 5

    Qualité extra

  • 5

    Résultat : vraiment délicieux. Bémol : a vraiment beaucoup fondu. Avec la graisse résiduelle (près de 50% !), conservée au frais en bocal, on pourra faire de délicieuses pommes de terre sautées...

  • 5

    impeccables

  • 5

    Très bien .

  • 5

    très bon produits

  • 5

    Délicieux

  • 5

    Parfait ! Comme d'hab !

  • 5

    Excellent produit à peine une petite cuillère de déchets très bonne tenue à la cuisson avec peu de gras

  • 5

    SUPERBE

  • 5

    Très bien

  • 5

    Parfait

  • 5

    Très belle qualité.

  • 5

    Excellent produit.

  • 5

    Parfait

  • 3

    Toujours très satisfaite des produits achetés, j'ai été cette fois un peu déçue... Le foie a beaucoup fondu , aussi bien dans la poêle qu'en terrine....

  • 5

    Je suis très satisfait des 6 lobes de fois gras commandés. Ils ont été livrés dans les délais. J'ai pu les préparer. Leur qualité est parfaite pour un prix raisonnable.

  • 5

    Poids idéal.

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